#herbst#weinlese#freude#trauben#ernte
Der Herbst ist eine besondere Zeit für Weinliebhaber und Winzer.
Die Blätter der Reben färben sich golden, die Trauben sind reif, und die Weinlese beginnt. In den Weingärten herrscht emsige Betriebsamkeit, wenn die Winzer die kostbaren Früchte von den Rebstöcken ernten.
Die Weingartenarbeit im Herbst erfordert viel Liebe und Sorgfalt.
Die Trauben müssen zur richtigen Zeit geerntet werden, um die besten Aromen und den optimalen Zuckergehalt zu gewährleisten.
Dies ist ein entscheidender Schritt, um einen erstklassigen Wein zu produzieren.
Entdecke den Zauber des Frühlings !2024
Wir sind stolz darauf, die ersten Auszeichnungen für unsere einzigartigen Weine zu feiern. Genieße den Frühling mit unseren edlen Tropfen, die ihr am 4 und 5.5 im Zuge des Wachauer Weinfrühling mit uns verkosten könnt. Stoße mit uns an auf einen gelungenen Start...! Prost!
#abgefüllt#inderflasche#jahrgang2023#
"Freudige Neuigkeiten für alle Weinliebhaber:
Unsere besten Tropfen aus dem herausragenden Jahrgang 2023 sind endlich abgefüllt und warten darauf, von euch entdeckt zu werden!
Aktuelles vom April bis Juni
Kurz vor unserem neuen Pop-Up Sommerheurigen, der von 29.6 bis 9.7 stattfindet(Obere Bachgasse 189),
durften wir uns noch über zahlreiche Weinbewertung erfreuen.
Nach 90 Punkten beim Falstaff Federspielcup für unseren Grünen Veltliner Federspiel Ried Klaus 2022,
2*Gold bei Niederösterreich Wein für unseren Rosé Seiberberg 2022 und Grünen Veltliner Smaragd Vorderseiber 2022
erreichte uns noch das letzte Tastingergebniss von Vinaria -Rosé und Schilcher Verkostung.
Wir sind unter den TOP Rosé Niederösterreichs :-)
Abgefü(h-l)lt
Gerade zum richtigen Zeitpunkt, sprich
kurz vor unseren Heurigen (Start am 17.2)
sind unsere Weine des neuen Jahrgangs 2022 nicht nur bereits einige Male verkostet worden :-), sondern bereits in der Flasche und auch in unseren Onlineshop wieder verfügbar.
Wir freuen uns auf euren Besuch direkt vor Ort oder/und natürlich auch auf eure Bestellungen.
Unsere Ernte ist im Keller :-)
Wenn die Lese abgeschlossen ist, hat man Zeit für andere Dinge... zum Beispiel für ein Video von der Lese :)
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Herbstzeit is Erntezeit
Nach einen ganzen Jahr Arbeit, sind wir auf der Zielgeraden und haben die letzten Lesetage vor uns. Unser Keller füllt sich langsam wieder---wird auch Zeit--- wie wir finden..
Unser Kellervorrat 2021 neigt sich dem Ende zu, weshalb wir leider keine Auswahl mehr in unseren Onlineshop anbieten können,
ABER ... Es blubbert bereits im Keller...
stay tuned
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März bis Juli
Marillenernte
Unsere Marillenernte (die leider sehr klein ausgefallen ist) , ist beendet.
Jetzt geht es wieder im Weingarten weiter :-)
Weinverkostung
Seit Juni durften wir bereits einige Weinverkostungen im Weingarten für Euch machen.
"Leider" sind bereits unser Frühroter Veltliner, Rosé und unser Roter Cuveé ausverkauft.
Auszeichnungen
Fast alle Bewertungen für unseren Jahrgang 2021 sind da :-)
Wir freuen uns auch heuer über GOLD bei der Frankfurt Trophy für unseren Grünen Veltliner Smaragd
Falstaff Federspiel Cup :90 Punkte für unseren Riesling Ried Klaus
und 89 Punkte für unseren Grünen Veltliner Federspiel Ried Klaus
Aktuelles vom März und April
Endlich ist es soweit und unsere Marillenbäume sind in der Vollblüte, wenn uns jetzt das Wetter keinen Streich mehr spielt, freuen wir uns
jetzt bereits auf unsere einzigarten Wachauer Marillen.
Die Jahrgangsweine 2021 sind in der Zwischenzeit in der Flasche und warten darauf von euch verkostet zu werden!
Wir haben sie bereits verkostet :-)
Diese Möglichkeit können wir euch gerne bei uns Ab Hof anbieten oder über den Onlineshop.
ACHTUNG SPOILER:
Heuer sind wir erstmalig beim Wachauer Weinfrühling am 30.4.2022und 1.5.2022 mit dabei!
Wir freuen uns auf eure Bestellung!
0676 9781409
Aktuelles vom Dezember bis Februar 2022
Im Winter, wenn es bei uns in der Wachau etwas ruhiger einhergeht, abseits vom Trubel
"Oben auf den Bergen" geht es im Weingarten weiter, oder besser gesagt es beginnen die Arbeiten für das neue Jahr.
Die Rebstöcke werden geschnitten,
damit bleibt das Verhältnis zwischen dem Wachstum des Stockes und dem Fruchterfolg ausgewogen.
Einen kleinen Einblick könnt ihr euch im Video erhaschen.
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Aktuelles vom Dezember 2021
Wie auch schon im Vorjahr, ist es uns leider nicht möglich unseren regulären Heurigen abzuhalten.
Deswegen gibts von 26.11-12.12 wieder einen Abholheurigen.
Wir freuen uns auf eure Bestellung!
0676 9781409
Aktuelles vom Oktober 2021
Aktuelles vom September 2021
Nach 97+ Punkten von GardiniNotes.com und Gold bei der Frankfurt International Trophy
für unseren Smaragd2019 folgt die letzte Bewertung
---Gold bei der AWC International Wine Trophy!!---
Falstaff Federspiel Cup 2021
Unser zweiter Falstaff Federspiel Cup!
Auch heuer reichten wir wieder unsere Federspielweine (Grüner Veltliner & Riesling) zur Verkostung ein und durften uns sogar über eine Punktsteigerung zum Vorjahr freuen.
91 Punkte - Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel Ried Klaus/Weißenkirchen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, Orangenzesten im Hintergrund, mineralischer Touch, etwas Limette und Anis. Saftig, weißes Kernobst, frische Säurestruktur, zitronig, animierender, leichtfüssiger Sommerwein.
90 Punkte - Riesling Wachau DAC Federspiel Ried Klaus/Weißenkirchen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Mangofrucht, frische Mandarinenzesten, mineralischer Touch, etwas Blütenhonig im Hintergrund. Mittlerer Körper, weiße Pfirsichfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Unser Grüner Veltliner Smaragd 2019
Nach 97+ Punkten von GardiniNotes.com
folgt Gold bei der Frankfurt International Trophy
Das macht uns nicht nur beim Verkosten stolz!
Unser Riesling 2019 Ried Klaus
96 Punke von Gardininotes.com
Chinotto und Aprikose in der Nase mit einer komplexen Textur gelber Blüten im endgültigen Geruchsprofil. Knuspriger und straffer Mund mit außergewöhnlicher Festigkeit. Zitrusspur, die im Abgang zurückkehr